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1、溫度
過濾時,懸浮液溫度低,粘度大,過濾速度慢。液體的粘度是溫度的指數(shù)函數(shù),它隨溫度的升高而明顯下降,升溫是降低粘度簡單的措施,但溫度過高,易使油脂氧化,毛油過濾溫度一般不大于70度。
2、操作壓強
毛油中的雜質(zhì)大部分為不可壓縮性雜質(zhì),操作壓強大,過濾速率也大。如果懸浮的固體物質(zhì)由膠體物質(zhì)構(gòu)成,那么隨著壓強增加,濾餅內(nèi)空隙變小,過濾阻力逐漸增加,過濾速度下降,因此一體化凈水器壓強須根據(jù)不同情況確定。
3、懸浮液濃度
濃度大、濾渣多,使間歇式生產(chǎn)的每操作周期中過濾時間相應(yīng)縮短,影響產(chǎn)量。而對于連續(xù)真空過濾機的操作,濃度較大時生成的濾餅較均勻。且易于及時清理,對產(chǎn)量影響不大。
4、過濾介質(zhì)和助濾劑
過濾介質(zhì)的選擇影響到濾后澄清程度以及卸餅是否順利。對于含有較多膠體粒子的懸浮液,添加助濾劑能提高一體化凈水器的過濾速度。
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